Grenzflächeneigenschaften von Alkylpolyglycosid-Derivaten.

Um die Grenzflächeneigenschaften von Alkylpolyglycosid-Derivaten zu charakterisieren, wurden Oberflächenspannungs-/Konzentrationskurven aufgezeichnet und daraus die kritischen Mizellenkonzentrationen (cmc) und die Plateau-Oberflächenspannungswerte über der cmc bestimmt.Als weitere Parameter wurde die Grenzflächenspannung gegen zwei Modellsubstanzen, Octyldodecanol und Decan, untersucht.Die aus diesen Kurven erhaltenen cmc-Werte sind in Abbildung 8 dargestellt. Die entsprechenden Daten für ein C₁₂ Alkylmonoglycosid und a_{C 12/14}Zum Vergleich sind Alkylpolyglycoside enthalten.Es ist ersichtlich, dass Alkylpolyglycosidglycerinether und -carbonate höhere cmc-Werte aufweisen als Alkylpolyglycoside vergleichbarer Kettenlänge, wohingegen die cmc-Werte der Monobutylether etwas niedriger sind als die von Alkylpolyglycosiden.

Die Grenzflächenspannungsmessungen wurden mit einem Kri.iss-Spinning-Drop-Tensiometer durchgeführt.Um Praxisbedingungen zu simulieren, wurden die Messungen in hartem Wasser (270 ppm Ca :Mg= 5:ll) bei einer Tensidkonzentration von 0,15 g/l und bei SO durchgeführt. Abbildung 9 zeigt einen Vergleich der Grenzflächenspannung von C₁₂Alkylpolyglycosid-Derivate gegen Octyldodecanol.Das C₁₂Mono[1]butylether hat die höchste Grenzflächenspannung und daher die niedrigste Grenzflächenaktivität, während der C₁₂Monoglycerinether liegt im Wesentlichen auf dem Niveau von C₁₂Polybutylether.Das C₁₂Die zum Vergleich einbezogenen Alkylpolyglycoside liegen auf dem Niveau der beiden letztgenannten Alkylpolyglycosid-Derivate.Insgesamt sind die Grenzflächenspannungswerte gegenüber Octyldodecanol relativ hoch.Daher ist es für die praktische Anwendung wichtig, darauf zu achten, dass die verwendeten Tensidmischungen einen Synergismus gegenüber polaren Ölen aufweisen.

Das Ergebnis des Schaumtests ist in Abbildung 10 dargestellt. Das Schaumverhalten verschiedener Alkylpolyglycosidmonoglycerinether und -monocarbonate wurde durch Vergleich mit C gemessen₁₂Alkylpolyglykosid für zwei Wasserhärtewerte ohne fetthaltigen Schmutz.Die Messungen wurden gemäß DIN 53 902 durchgeführt. Der C₁₀und C₁₂Alkylpolyglycosidmonoglycerinether erzeugten ein größeres Schaumvolumen als die C₁₂Alkylpolyglycosid.Beim C ist die Schaumstabilität deutlich höher₁₂Monoglycerinether als im Fall des C₁₀ Ableitung bei 16°dH.Das C₁₄Alkylpolyglycosidmonoglycerinether ist nicht mit dem C vergleichbar₁₀und C₁₂ Derivate in seiner Schaumkraft und sind insgesamt schlechter als die C₁₂Alkylpolyglycosid.Die Monocarbonate mit Alkylkettenlängen n von 8 und 12 zeichnen sich durch sehr geringe Schaumvolumina aus, wie man es von einem hydrophoben Alkylpolyglycosid-Derivat erwarten würde.