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Was ist Alkylpolyglucosid (APG)?
Was ist Alkylpolyglucosid (APG)? Alkylpolyglykoside sind Halbacetal-Hydroxylgruppen von Glucose und Fettalkohol-Hydroxylgruppen, die durch Verlust eines Moleküls Wasser unter Säurekatalyse entstehen. Es handelt sich um eine Kategorie von nichtionischen Tensiden, die in einer Vielzahl von Anwendungen weit verbreitet sind.Mehr lesen